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低鈉薄鹽-鈉含量2360mg/100ml,低於市售一般醬油
使用純黑豆-適合煎、炸、烹、調的黑豆醬油
120天古法釀造-採用古法釀造技術,非速釀化學醬油
不添加防腐劑抑菌劑-高溫殺菌不添加防腐劑抑菌劑